香野乡村香醋

香野香醋的传统工艺来自于灵石香醋非物质文化遗产传承人刘素娥，她是山西省晋中市灵石县人，1970年出生，擅长灵石香醋的手工酿制与配方研究，至今已30余年。刘素娥17岁师从灵石著名酿醋大师范贵生，是范贵生的关门弟子，在“灵石德和源醋厂”做学徒，27岁时调出“灵石德和源”醋厂，随后在自家小作坊继续酿醋，直至2016年11月，灵石香野乡村醋坊投入试运行，刘素娥被聘为香野乡村醋坊首席技术员，刘素娥组织酿醋艺人成功生产出第一批灵石香醋，名“香野香醋”

香野香醋能美容，是因为醋中富含各种营养成分，有丰富的氨基酸，有多种糖类物质，有含量较多的有机酸诸多维生素和无机盐，营养十分丰富。其中的乳酸、氨基酸等，对皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤上的一些细菌，使皮肤光润。醋中所含氨基酸，除了可以促使体内过多的脂肪转换消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等成分顺利新陈代谢，因而具有很好的减肥作用。此外，醋还能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。但如果你的皮肤属于敏感肌肤，需要慎重使用。

　　香野乡村醋坊厂址位于文化底蕴深厚，发展潜力巨大，古老而活跃的现代化城市山西晋中，晋中灵石县香野乡村醋坊成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，主要经营正宗山西灵石香醋。香野乡村醋坊主要生产“香野香醋”牌灵石香醋。